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Gaspacho tomate et concombre, sablé aux noix de cajou et parmesan 🌱
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Tartine chaude au Rocamadour et pesto rosso 🌱
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Petite salade de l'auberge : croustillant de canard à la coriandre, magret fumé et noix
Magret  de canard tranché (200G), sauce acidulée à la crème de cassis
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Assiette de l'auberge (salade, crudités, pomme de terre poêlées - Rocamadour - croustillant de canard confit à la coriandre - magret fumé maison- foie gras maison)
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Risotto aux poivrons, aubergines, tomates et parmesan 🌱
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Assiette végétarienne  (salade, crudités, avocat, falafel, taboulé de quinoa, houmous du moment)
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Assiette de la mer  (salade, crudités, taboulé de quinoa, Rocamadour, accra de merlu, saumon fumé, terrine de Saint-Jacques et saumon)
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Filet de truite, câpres et citron vert
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Salade de pâtes artisanales  (tomates fraîches et séchées, roquette, copeaux de parmesan, pignons de pin, pesto de basilic)
Au choix dans la carte (Irish coffee + 2 euros)
Terrine de Saint-Jacques et saumon à la crème d'aneth citronnée
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Buns  de foie gras, magret fumé et confit d'oignons rouges au balsamiques
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Burrata, sur méli-mélo de tomates courgettes au basilic et pignons de pin 🌱
Tartare de boeuf estival, oignons rouges, tomates séchées, copeaux de parmesan, pesto de basilic
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Tranche de gigot grillée, veurre d'ail aux tomates séchées
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Tataki de thon mariné, sésame, soja et sauche huître
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Magret de canard entier (350g), sauce acidulée à la crème de cassis
Au choix dans la carte (Irish coffee + 2 euros)
Haché de bœuf
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Petite salade de pâtes🌱
Salade de fruit
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Glace une boule