11
12
🌱
9
9
🌱
11
18
25
25
🌱
17
19
19
24
🌱
17
26
7
7
7
7
7
8
7
7
7
7
9
7
7
7
7
7
Tatin pomme-poireau et noix déglacés au cidre🌱
...
Croustillants de canard confit à la coriandre
...
Tartine gratinée à la crème de camembert, jambon cru et tapenade d'olives noires
Magret  de canard tranché (200G), sauce acidulée à la crème de cassis
...
Pavé de truite, vierge de légumes et olives
...
Risotto de légumes de saison, noix de cajou et lait de coco (vegan et sans gluten) 🌱
...
Assiette de l'auberge (salade, crudités, pomme de terre poêlées - rocamadour- croustillant de canard confit à la coriandre - magret fumé maison- foie gras maison)
...
Crumble gourmand aux légumes de saison, Beaufort, Comté et flocons d'avoine🌱 
Au choix dans la carte (Irish coffee + 2 euros)
Gambas en persillade flambée au pastis et sa rouille
...
Terrine  de foie gras maison, gelée de Malbec rosé
...
Mozzarella di buffala, jus forestier aux morilles et aux cèpes 🌱
Filet de bœuf, réduction au malbec et moelle fondante
...
Saint-Jacques poêlées, crème de chorizo
...
Souris d’agneau confite au miel et au romarin
...
Magret de canard entier (350g), sauce acidulée à la crème de cassis
Au choix dans la carte (Irish coffee + 2 euros)
Haché de bœuf
...
Filet de truite poêlé façon meunière
...
Petite omelette🌱
Fondant au chocolat
...
Glace une boule